Low Carb High Fat: Voll Fett Essen, Voll Schlank Werden (Gu Diät&gesundheit)

Low Carb High Fat: Voll Fett Essen, Voll Schlank Werden (Gu Diät&gesundheit)

Autor : Jürgen Vormann,nico Stanitzok
Geschlecht : Bücher, Ratgeber, Ernährung,
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Format : PDF, ePub

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Low Carb High Fat: Voll Fett Essen, Voll Schlank Werden (Gu Diät&gesundheit)

Werbetext Das erste LCHF-Kochbuch für den deutschsprachigen Markt. Über den Autor und weitere Mitwirkende Prof. Dr. rer. nat. Jürgen Vormann, Jahrgang 1953, betrieb nach dem Studium der Ernährungswissenschaft mehrere Jahre lang medizinische Grundlagenforschung am Institut für Molekularbiologie und Biochemie der Freien Universität Berlin. Er ist Gründer des Instituts für Prävention und Ernährung (IPEV) in Ismaning bei München, das er bis heute leitet. Seine Forschungsschwerpunkte sind Biochemie und Pathophysiologie von Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen sowie der Säure-Basen-Haushalt. Für den GRÄFE UND UNZER VERLAG hat der durch Vorträge und TV-Auftritte bekannte Wissenschaftler unter anderem den Kleinen Kompass „Säure-Basen-Balance“ und den Ratgeber „Die Anti-Alzheimer-Formel“ geschrieben.

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