Medium Rare: Steak - Die Hohe Schule

Medium Rare: Steak - Die Hohe Schule

Autor : Christof Widakovich
Geschlecht : Bücher, Kochen & Genießen, Kochen nach Art der Zubereitung,
lesen : 2808
Herunterladen : 2340
Dateigröße : 15.55 MB
Format : PDF, ePub

Nimm dieses Buch

Medium Rare: Steak - Die Hohe Schule

Über den Autor und weitere Mitwirkende Christof Widakovich (Herausgeber) lernte im Hotel Weitzer in Graz und kochte später im 4-Hauben-Restaurant Steirereck in Wien, das der Grundstock seiner Kreativität und der Entwicklung seines eigenen Stils war. Seit 2008 ist er Geschäftsführer und kulinarischer Patron des Restaurants Schlossberg. Mit der Familie Grossauer entwickelt er heute viele erfolgreiche Konzepte, darunter das el Gaucho, das mittlerweile fünf Standorte in Wien, Graz und München umfasst. Sein Credo: Stillstand ist Rückgang. Thomas Apolt (Fotografie), geb. 1963 im Waldviertel, ist gelernter Fotograf. Seit 1991 fotografiert er in seinem Studio in Wien freiberuflich Essen, am liebsten ganz natürlich. Mit Meinrad Neunkirchner arbeitet er seit zwölf Jahren zusammen. Seine Bilder erscheinen in Magazinen und zahlreichen Kochbüchern.

Graugrau Und Fünkchen

Graugrau Und Fünkchen

Autor : Ulf Stark,linda Bondestam,birgitta Kicherer
Geschlecht : Bücher, Kinderbücher, Heranwachsen & Soziales Umfeld,
lesen : 1638
Herunterladen : 1365
Dateigröße : 9.07 MB
Kleine Geschichte Von Picasso

Kleine Geschichte Von Picasso

Autor : Fina Duran I Riu,pilarín Bayés,heide Axmacher
Geschlecht : Bücher, Kinderbücher, Biografien,
lesen : 2262
Herunterladen : 1885
Dateigröße : 12.53 MB
Hänsel Und Gretel

Hänsel Und Gretel

Autor : Jacob Grimm,wilhelm Grimm
Geschlecht : Bücher, Literatur & Fiktion, Märchen, Sagen & Legenden,
lesen : 1326
Herunterladen : 1105
Dateigröße : 7.34 MB
Komm Mit Zum Flughafen

Komm Mit Zum Flughafen

Autor : Lingen Verlag
Geschlecht : Bücher, Kinderbücher, Fahrzeuge & Verkehr,
lesen : 1716
Herunterladen : 1430
Dateigröße : 9.50 MB