Mexiko-Das Kochbuch: Die Bibel Der Mexikanischen Küche

Mexiko-Das Kochbuch: Die Bibel Der Mexikanischen Küche

Autor : Margarita Carrillo Arronte
Geschlecht : Bücher, Kochen & Genießen, Kochen nach Ländern,
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Dateigröße : 23.33 MB
Format : PDF, ePub

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Mexiko-Das Kochbuch: Die Bibel Der Mexikanischen Küche

Pressestimmen Food & Travel (April 2016)'Führt in die kulinarische Geschichte des Landes ein, erklärt typische Zutaten und Traditionen Mexikos - und liefert natürlich sowohl klassische, als auch moderne mexikanische Rezepte.'Der Feinschmecker (Juni 2016)'Opulentes Standardwerk'annabelle (Dezember 2015)'Das 704-seitige Werk über die Küche Mexikos sprudelt über vom Lebensgefühl und den exotischen Aromen Mittelamerikas'FAZ (November 2015)„Ein herrliches Kochbuch.“ Zeit Magazin (Oktober 2015)„In der Soße liegt die Kraft. Die 650 Rezepte des Kochbuchs „Mexiko“ verraten aber nicht nur das Geheimnis feuriger Salsa.“Jolie (September 2015)'Die Bibel der mexikanischen Küche mit über 650 authentischen, einfachen Rezepten zum Nachkochen.“ Über den Autor und weitere Mitwirkende Chefköchin und Restaurantbesitzerin Margarita Carrillo Arronte ist Kind einer großen Familie, die ihre tiefen kulturellen und kulinarischen mexikanischen Wurzeln respektiert. Seit fast 35 Jahren ist es ihr erklärtes Ziel, die traditionelle mexikanische Küche in jeden Winkel der Welt auszubreiten. Arronte lehrt über mexikanisches Essen in Schulen, wie im Culinary Institute of America und Le Cordon Bleu, sie veröffentlichte bereits Bücher und ist Gastgeberin verschiedener Food-Shows für den mexikanischen Kanal El Gourmet. Sie lebt mit ihrer Familie und vier Hunden in Mexiko-Stadt.

Die Sache Mit Der Jagd

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Autor : Heribert Kalchreuter
Geschlecht : Kindle-Shop, Kindle eBooks, Sport & Fitness,
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Dateigröße : 9.50 MB